Kantine

Kantinebeheer

 

Wat houdt het in?

  • kantinediensten organiseren tijdens extra activiteiten zoals nieuwjaarsborrel, filmavond, spelletjesavond voor de jeugd en evt. nieuwe activiteiten.
  • kasbeheer:
  • bijhouden kasboek, financiële verantwoording, verzorgen van de kas tijdens trainingsavonden, wedstrijden en evenementen
  • inkoop
  • bijhouden en organiseren voorraad
  • schoonmaak:

kantine, toiletgroep en keuken

  • wassen doekjes
  • begeleiden kantinediensten
  • doorspoelen douches i.v.m. Legionella
  • afval organiseren
  • inzamelen frituurvet

 

Tinie en Marianne

 

 

Kantinedienst

De kantine gaat, afhankelijk van het team dat speelt, één uur of anderhalf uur voordat de wedstrijd begint open tot maximaal een uur na de wedstrijd.

 

De kantinedienst wordt per toerbeurt volgens een schema uitgevoerd. In de praktijk betekent het dat de kantinedienst door ouders, partners en/of andere familieleden wordt verzorgd.

 

Om een kantinedienst te mogen draaien moet je minimaal 16 jaar zijn.

 

De kantinedienst wordt tijdens de thuiswedstrijden gedraaid door de ouders die zijn ingedeeld. Deze dienst kun je verdelen in: voorbereiding, verkoop en afsluiting.

 

Voorbereidingen:

  • aanzetten van de boiler en bij koud weer aanzetten van kachels
  • zetten van thee en koffie
  • terrasstoelen, vuilnisbakken, asbakken, krijtbord en statafel naar buiten
  • vlag uithangen
  • aanvullen benodigdheden

 

Verkoop van:

  • Koffie, thee, frisdrank, bier, tosti's en frituurhapjes zoals frikadellen, (broodjes) hamburgers, kroketten en de snack van de maand

 

Afsluiting:

  • Afwas opruimen
  • Bar, tafels en wc's en douches schoonmaken
  • Stoelen en tafels recht zetten en alle terrasspullen binnen halen, ook de vlag
  • Volle vuilniszakken opruimen
  • Alle stekkers van de gebruikte apparaten uit de stopcontacten halen
  • Boiler (en evt. kachels) uitzetten en lichten uitdoen
  • Deuren goed afsluiten
  • Controleren of douches in de kleedkamers uit zijn

Kleedkamers schoonmaken, lichten uitdoen en deuren goed afsluitencontroleren of douches uit zijn

  • Deuren goed afsluiten

Kortom, als kantinedienst zorg je ervoor dat de kantine én de kleedkamers na afloop aan kant zijn en klaar zijn voor gebruik.

 

Weet je tijdens een kantinedienst niet meer precies wat de bedoeling is? Geen nood, want in de kantine hangt een overzicht van alle werkzaamheden.

kantine@knightsleek.nl